Cookies & Bars

COOKIES

Onze homemade cookies zijn het perfecte tussendoortje, lekker om zelf van te genieten, maar ook heerlijk om te delen of als gift. Cookies bestellen kan online in de vorm van een giftbox en dat wordt dan ook regelmatig gedaan voor verjaardagen, bruiloften, kinderfeestjes, etc. Losse koeken worden verkocht bij onze Breakfast & Lunchroom.

Koek is een lekkernij, gebakken van deeg dat bestaat uit boter, bloem, eieren, suiker en eventuele andere ingrediënten. Onze meest populaire koek is de red velvet, die zit nagenoeg altijd in ons assortiment. We proberen maandelijks een smaak te wisselen. Ook hebben we vegan koeken, deze zijn per 4 stuks online te bestellen. Voor de vegan variant maken wij ze zonder eieren en zonder boter. De structuur is stevig, maar toch smeuïg en bevat vaak chocolate chips in verschillende smaken. Chocolade in de koek maakt ze extra speciaal!

Wij zijn geen koekjesfabriek maar het begint er soms al aardig op te lijken, koek is namelijk wel een belangrijk onderdeel geworden van ons concept. We gebruiken bij het bereiden geen uitsteekvormpjes, maar doen alles met de hand. Erna worden ze verpakt door Betty; onze roze cookie inpakmachine.

SHORTBREAD

Millionaire Shortbread is een rijke koek, misschien wel het meest decadente koekje uit het Verenigd Koninkrijk. De shortbread koek zelf, ook wel shortcake of zanddeeg genoemd, bestaat uit een soort zandkoek met een kruimelige textuur, op traditionele wijze gemaakt met boter, bloem en suiker. Als je van shortbread Millionaire shortbread wilt maken komen er twee lagen op de koek, één dikke laag met heerlijke caramel en één dikke laag met chocolade. Dit is ontstaan om de sobere shortbread koek te pimpen. Shortbread met karamel en chocolade is gewoonweg een super lekkere en hele populaire koek in ons assortiment, we hebben deze altijd met melkchocolade, maar ook vaak met pure en witte chocolade.

De Millionaires shortbread eten wij vaak bij de koffie of thee, maar kan ook prima als voedzaam tussendoortje. En natuurlijk erg leuk om als gift aan te bieden, voor verjaardagen, bruiloften, kinderfeestjes, etc.

Een shortbread box bestellen kan online via onze webshop. Ook bieden wij verschillende soorten pakketten aan. Dan zitten er bijvoorbeeld ook cookies in het pakket. De pakketten kunnen met DPD thuis worden bezorgd of bij ons worden afgehaald.

COOKIES & SHORTBREADS BESTELLEN

Wil jij losse koekjes kopen dan kun je ook terecht in onze breakfast- and lunchroom aan de Wijnstraat of bij de supermarkten waar wij mee samenwerken (klik hier voor een overzicht). Via onze webshop kun je mooie dozen met cookies bestellen. Het is super leuk om een cookiebox cadeau te geven! Of je de cookies nu online bestelt of los koopt op locatie, ze worden per stuk verpakt. De ingrediënten van de koeken kun je hier vinden.