Rustiek Brood Mix

rustiek brood mix

Broodmix Rustiek van Coffeelicious is een handige bakmix van tarwebloem en volkoren speltmeel waarmee je in een mum van tijd lekker vers voedzaam brood bakt. Voeg simpelweg een paar verse ingrediënten toe aan de mix en bak het deeg daarna in de oven. Het resultaat is een prachtig rond ‘Irish sodabread’ waarvan je met gemak dertien sneden snijdt. De mix is vrij van gist en onnodige toevoegingen en zeer geschikt om vegan of lactosevrij te bereiden. Een verrukkelijk ambachtelijk gemaksproduct voor in het aanbod van retailers en voor op het menu van smaakbewuste foodprofessionals.

Supersnel genieten van zelfgebakken brood

Het bakken van lekker vers brood is met deze bakmix een fluitje van een cent. Voeg 430 ml karnemelk toe aan de mix en snijd het geheel met een bot mes tot een bol. Doe dit maximaal 30 seconden en gebruik geen elektrische mixer. Bak de deegbol 40 minuten in de oven en geniet daarna van knapperig zelfgebakken brood. Voeg voor de variatie eens rozijnen of cheddarkaas toe aan het deeg. Of maak een vegan variant door de karnemelk te vervangen door 12 ml citroensap en 320 ml havermelk. Ook geroosterd smaken deze boterhammetjes erg goed.

Houdbaarheid

Bewaar de broodmix koel en droog. Eenmaal bereid kun je het brood invriezen of het aangesneden brood 24 uur bewaren in een schone theedoek.

Extra Informatie;

• Kan Vegan gemaakt worden

• Varieer er op los!

• Gratis extra recepten

• Allergenen: Gluten

• Zonder toegevoegde e-nummers

• Clean label 

• Houdbaarheid: minimaal 6 maanden